Brazen Head: il più antico pub d'Irlanda
In un paese in cui i pub occupano un posto speciale nel cuore della gente e sono assurti al rango di istituzioni culturali, non sorprende affatto che si parli del più antico pub conosciuto con un tono molto vicino alla riverenza. Il Brazen Head è un'istituzione di Dublino, questo è certo, e lo è stato per secoli e secoli. Il Brazen Head è una taverna dal 1198 e, considerando che è in attività da oltre 800 anni, possiamo facilmente supporre che sia anche uno dei migliori pub d'Irlanda. Quindi, ogni volta che vi trovate a Dublino e avete bisogno di una pausa, concedetevi qualche ora di relax al Brazen Head, il più antico pub d'Irlanda.
La storia
Il Brazen Head fu fondato nel 1198 come taverna appena fuori dalle mura della città di Dublino, e in qualche modo è riuscito a sopravvivere attraverso pestilenze, carestie, guerre e rivoluzioni fino ad oggi. Non si sa molto della storia del Brazen Head, se non che fu una taverna e poi una rimessa per le carrozze. Sebbene l'attuale pub si trovi sul sito di una taverna molto più antica e possa averne conservato anche il nome, è improbabile che sia sopravvissuta una parte della struttura originale. Tuttavia, i documenti dimostrano che il pub esisteva sicuramente già nel XVII secolo e l'atmosfera storica è inconfondibile. Il pub ha servito personaggi illustri come Robert Emmet, Daniel O'Connell, Jonathan Swift, James Joyce e molti altri. Infatti, ancora oggi il pub è frequentato da personaggi famosi come Van Morrisson, ad esempio!
Cibo e bevande
I classici irlandesi come Guinness, Bailey's e altre marche nazionali sono presenti nel menu del Brazen Head, così come un'ampia selezione di altre bevande. Se state iniziando a conoscere le bevande irlandesi, il Brazen Head è un luogo ideale per un'introduzione. Tuttavia, questo pub è un luogo eccellente anche per scoprire la cucina irlandese. Se volete solo un po' di semplice cibo da pub, potete trovare anche quello, ma sarebbe un peccato non approfittare del premiato ristorante del pub, dove potrete gustare piatti sostanziosi come lo stufato di manzo e Guinness, lo stufato irlandese, il merluzzo in pastella di birra e le cozze irlandesi.
Musica e intrattenimento
Nessun pub irlandese è completo senza musica dal vivo e il Brazen Head ha molto da offrire in questo senso. Il pub offre musica d'amore tutte le sere e gruppi come Rafferty, The Rye River Band e The Brazen Hussies sono diventati degli amati habitué del fine settimana. L'evento musicale più popolare è la sessione live della domenica a partire dalle 15:30, dove anche i clienti possono cantare un pezzo o due se ne hanno voglia!
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